꿈이 성공이 되는 공간,
성공으로 가는 첫걸음 바빈스 커피 교육센터
바빈스 커피 교육센터에서는
쉽게 커피를 이해하고 경험할 수 있는 기회
바빈스 원데이 클래스
바빈스 커피에서는 커피지식이 부족한 일반인 및 커피전문점 창업을 앞두고 있는 대상들에게 보다 보편적인
커피 교육의 대중화에 앞장서는 한편 좀 더 쉽게 이해하고 경험할 수 있는파운데이션 교육과정을 도입하여,
잠재적인 커피사업의 성장과 발전에 이바지하고 지적,물질적 나눔을 통해 사회에 보탬이 되고자 클래스를 개설하게 되었습니다.
-
일시
월 2회, 금요일 진행 ( 커피클래스 당첨자 개별 SMS 통보 )
-
장소
바빈스 본사 에듀케이션 센터 ( 경기도 고양시 행신동 713번지 2층 에듀케이션 센터 )
-
참석대상
바빈스 매장을 방문하시는 모든 고객 ( 신청자들 중 추첨을 통해 개별 SMS로 알려드립니다 )
-
참가비
무료
-
참가혜택
바빈스 MD 텀블러 + 바빈스 브런치 교환권
-
참가신청
바빈스커피 전국 매장에서 신청
원데이 클래스 교육과정
-
PART.01
커피의 기초
· 커피의 유래와 역사
· 한국의 커피 역사
· 커피의 재배, 생산, 가공과정 -
PART.02
한잔의 커피가 되기까지
· 로스팅의 이해
· 로스팅에 따른 커피에 변화
· 스폐셜티의 이해
· 산지별 커피의 특징
· 핸드드립의 이해
· 바빈스 커피로 핸드드립 시연 및 시음 -
PART.03
에스프레소
· 에스프레소란 무엇인가?
· 추출이해 및 머신 사용법
· 스티밍 이론
· 라떼와 카푸치노
· 다양한 라떼아트 -
PART.04
실습교육
· 에스프레소 추출 실습
· 라떼 카푸치노 시연